суббота, 4 ноября 2017 г.

Как продлить жизнь своей собаке?


Что делать, чтобы собака жила дольше? Как скрасить ей старость? Важен ли человеческий фактор?

Что говорят ветеринары?

Старение — генетически предопределенный процесс. Он «запрограммирован» в гипоталамусе, отделе мозга, который занимается непосредственно контролем выработки гормонов. Мозг стареет, и допамина, который тормозит процесс старения, становится меньше. Вот и приходит старость… Но всё-таки уровень допамина можно стабилизировать!

Что же для этого делать?

Нормальная собака начинает стареть к 16 годам и живёт не более, чем до 20. Первые признаки старения начинаются вот как: дезориентация в пространстве, непонимание, как правильно зайти в дверь, попытка «есть» из пустой миски… И это, в целом, то же самое, что человеческая болезнь Альцгеймера. Человеку обычно в этом случае рекомендуют побольше находиться на свежем воздухе и заниматься спортом. С собакой, в целом, аналогичная ситуация!

Ментально стимулируйте своего друга!

Нужно заниматься его интеллектом, поддерживать в тонусе! Побольше играйте, заставляйте его что-то приносить, искать… Это стабилизирует кровообращение во всем организме собаки, включая и мозг. Иначе собака становится глупой и безвольной, у нее теряется аппетит, организм недостаточно хорошо реагирует на внешние раздражители, а еще не может толком справляться с болезнями. Регулярно водите пожилую собаку к ветеринару, чтобы доктор следил за здоровьем, не позволяя ему усугубляться!

Каков же вывод?

Собака, в целом, всю жизнь должна получать достаточно внимания. Но в старости у нее начинается повышенная в этом потребность. Больше общения. Больше игры. Любой ценой провоцируйте собачий мозг перестать быть вялым, начать активно думать, действовать! Собаке, даже пожилой, всегда интересно играть и бегать, и если ее мозг не очень-то и готов к таким действиям — заставляйте. Кидайте палку, требуйте принести, настаивайте — рано или поздно инстинкт возьмёт своё.

И не забывайте про регулярные ветеринарные осмотры, так как это молодая собака, как только с ней что-то не так, ложится в углу и «перележивает» болезнь, а ваша задача уже — отвести к доктору, который поставит диагноз и поможет выздороветь. Старая будет лежать в углу и без того! Так что предупреждать развитие серьезных болезней нужно как можно скорее.

А не проще ли усыпить?

Отпустим тот момент, что усыпить четвероногого друга многим может показаться неправильным и неэтичным. Подумаем о человеческих стариках. Разве вашей бабушке или деду было бы приятно, если бы, как только они начали стареть, их проводили из этого мира?
Даже когда они вздыхают «вот умру, вам всем будет легче», на самом деле они испытывают массу удовольствия от общения с близкими и со сверстниками, от прогулок, а некоторые даже — от интеллектуальной работы. Не лишайте собаку удовольствия. Любите «старичка» не меньше, чем любили раньше! Просто помните: сам себя он в этом возрасте не развлечет.

По материалам: joinfo

суббота, 28 октября 2017 г.

Как правильно гулять с йоркширским терьером?

Приходилось ли вам слышать на прогулке вслед недовольное бурчание прохожих? Мол, — гуляют тут с собаками, непорядок!  Многим, увы, доводилось. А ведь особо злые бабульки могут и заявление оформить, и в некоторых случаях даже будут правы. 

Разберемся, какие права и обязанности собаковладельцев и как гулять с животинкой так, чтоб не нажить себе проблем.


Идеально, конечно, гулять в специально отведенных местах: парки, скверы, с оборудованными корзинами для выброса мусора и одноразовыми перчатками сами знаете для чего. Но!
  1. Маленького щеночка, который только приучается к выгулу, в парк за ТридевятьЗемель не отведешь.
  2. Взрослую собаку в дождь и непогоду, в грамоздких комбинезонах не всегда хочется тащить далеко, чтобы она, извините, сделала свои грязные делишки.
  3. Не везде до сих пор есть оборудованные площадки для выгула. И даже просто с разрешающими табличками “Здесь можно”.
Как воевать с мамами во дворах, которые выгуливают своих детей, а вы, в свою очередь — своих? Во-первых, выгуливать собаку на детских площадках действительно не этично. Во-вторых, даже, если малыш решил сделать свои дела прям на проходе, на тротуаре или  возле детской площадки, уберите. Да, носите с собой целлофановые пакетики, чтобы можно было надеть их на руку,  аккуратно завернуть удобрение в пакет и выбросить. Введите в привычку перед выходом на прогулку сунуть пару пакетов в карман.В-третьих, ведя себя таким образом правильно, вы всегда будете знать, что вы правы.

понедельник, 23 октября 2017 г.

Собака Смоки - ангел Второй мировой войны

В феврале 1944 года перепачканная и голодная Смоки была обнаружена американским солдатом в заброшенной лисьей норе в джунглях Новой Гвинеи. В то время Смоки была уже взрослым йоркширским терьером. Первоначально солдаты думали, что Смоки принадлежала японцам, но когда её доставили в ближайший лагерь для военнопленных, то выяснилось, что она не понимает команд ни на английском, ни на японском. После этого йоркширский терьер перешел в руки другого солдата.

Когда капрал из Огайо Уильям Винн увидел ее впервые, она показалась ему настолько крошечной, что он никак не мог воспринимать ее всерьез. Тем более, предыдущий хозяин, считая, что Смоки должно быть жарко из-за ее шерсти, постриг ее без особого мастерства. Несмотря на жалкий вид, он отдал не раздумывая за собачку 2 австралийских фунта и часто шутил, что за эти деньги сержант Дэйр (Dare) смог снова вернуться в покер.

Военная карьера Смоки

В течение следующих двух лет Смоки делила с солдатами все невзгоды: в суровых условиях джунглей Новой Гвинеи спала вместе с ними в ветхих палатках, страдая от жары и высокой влажности и питалась остатками пайка своего хозяина.


В отличие от «официальных» боевых собак, йоркширский терьер Смоки не имела доступа ни к ветеринарии, ни к специальной диете. Тем не менее за время войны Смоки ни разу не болела. Она даже на протяжении четырёх месяцев бегала по коралловым пляжам, но не заработала какой-либо болезни лап, в отличие от ряда других боевых собак.

В ходе операций Смоки часто в течение длительного времени находилась в солдатском рюкзаке фактически под огнём. Смоки официально участвовала в 12-ти боевых операциях, ввиду чего была награждена 8 Звёздами за службу. Она пережила как минимум 150 воздушных налётов и два тайфуна на Окинаве.

Смоки также совершала прыжки со специальным парашютом с высоты в 9,1 м. Но заслуги Смоки ограничиваются не только этим. Капрал Винн прозвал свою собаку «Ангелом из лисьей норы» после того, как она чудесным образом почувствовала начало атаки японских камикадзе, чем спасла самого Уильяма и еще 8 его товарищей.

Во время передышек между боями Смоки выучилась множеству трюков и развлекала раненых их исполнением. Согласно словам Винна, Смоки разучила больше трюков, чем любая другая собака того времени.

В 1944 году армейский журнал «Янки» назвал Смоки «Лучшим маскотом в юго-западной части Тихоокеанского региона».

Благодаря своим навыкам Смоки помогала военным инженерам строить военный аэродром в заливе Лингуаен на Лусоне, что сделало её настоящей героиней.

Из-за частых атак японцев страдала связь, поэтому было решено срочно провести телефонный кабель через трубу, протяженностью 21 м, но у американцев не хватало оборудования. Труба имела всего 20 см в диаметре и чтобы проложить кабель под землей пришлось бы задействовать десяток людей для того, чтобы они копали траншею под постоянным огнем с воздуха.

Было решено отправить на задание крошечного йоркширского терьера Смоки с привязанным к ошейнику кабелем. С другой стороны трубы ее звал Уильям и уже через минуту собака очутилась рядом с ним. Помощь Смоки в прокладке кабеля связи через подземную трубу позволила не задействовать для этого 250 рабочих и 40 боевых самолётов.
Как говорил Винн — в тот день она получила две награды — “большой кусок мяса и кусочек бессмертия”.

К слову, Смоки находилась рядом с хозяином на вполне законных основаниях: ее зачислили в состав 26-го разведывательного авиаполка пятой Армии ВВС США, где она умудрилась дослужиться до звания капрала. Кроме того, по данным Animal Planet, Смоки стала первой собакой-терапевтом. Она сопровождала медсестер к раненным солдатам с июля 1944 года.

Первая «лечебная собака»

Согласно расследованию канала Animal Planet, Смоки может считаться первой в мире «лечебной собакой». Её деятельность в этом качестве началась в июле 1944 года. Вскоре после того, как Винн взял к себе Смоки, он попал с лихорадкой на госпитальную станцию № 233 в Новой Гвинее. Через несколько дней друзья привели собаку, чтобы она могла проведать хозяина.

Медсестры были так очарованы собачонкой и ее историей, что попросили Уильяма проведать с ней других пациентов, раненых во время битвы на острове Биак. Смоки спала с Винном, а с утра вместе с медсестрами делала обход, возвращаясь к вечеру.
В то время Смоки была уже довольно известна, поскольку её фотография публиковалась в журнале «Янки».

Винн еще тогда отметил какой эффект производила Смоки на солдат вокруг. Он рассказывал, что когда один солдат в коляске брал ее на руки его лицо преображалось — он улыбался и был совершенно расслаблен.  «Они все улыбались, все они любили ее», говорил Винн.

И конечно же они обожали трюки, которых Уильям из скуки научил йоркширского терьера.
Их репертуар был довольно скромным, но любимой командой пациентов была “Умри”. Когда Винн наводил палец на Смоки и произносил «Пиф-паф», она  картинно падала на бок и неподвижно лежала, несмотря на то, что хозяин ее легонько пинал и даже поднимал с земли.
Позже он научил Смоки ходить по канату, кататься на маленьком деревянном самокате и даже слагать свое собственное имя из вырезанных из бумаги букв.

Йоркширский терьер Смоки была едва ли не единственной собакой, которая помогала выздоровлению ветеранов после Второй мировой войны. Персонал санатория ВВС США в Поулинге, штат Нью-Йорк был свидетелем невероятного эффекта, который произвела маленькая собака на пациента, который с неохотой взял ее на руки. После непродолжительного общения со Смоки, он полностью изменил свое мнение. Санаторий закупил несколько собак, которые продолжали дело Смоки.

«Работа» Смоки в качестве «лечебной собаки» продолжалась более 12 лет, во время и после Второй мировой войны, в течение которой она встречалась со множеством пациентов больниц.

Вдохновленные ее историей, люди, которые в годы войны отдавали своих любимцев на службу армии, теперь предоставляли их для оздоровительных целей. Так, к 1947 году американцы пожертвовали для больниц около 700 собак. Во многом, они стали первыми лечебными собаками, которые помогали солдатам оправится от физических и душевных ран.

После войны

После войны история Винна и Смоки была опубликована 7 декабря 1945 года в газете Cleveland Press. Вскоре после этого она стала популярной. В течение следующих 10 лет Винн и Смоки выезжали в Голливуд и даже за рубеж для демонстрации выполнения собакой различных трюков, в том числе хождения по канату с завязанными глазами.

Она также снималась вместе с Винном в некоторых телевизионных программах. В общей сложности Смоки участвовала в 42 телевизионных шоу в прямом эфире, каждый раз демонстрируя новые трюки.Считается также, что благодаря ей произошло возобновление интереса к породе йоркширский терьер.

Смоки умерла 21 февраля 1957 года в возрасте 14 лет. Винн и его семья похоронили Смоки в Лейквуде, Огайо, в коробке для патронов 30-го калибра времён Второй мировой войны. Спустя почти 50 лет, 11 ноября 2005 года, в День ветеранов, на месте захоронения собаки была установлена её бронзовая статуя в натуральную величину. На памятнике написано «Смоки, Йорки Дудл Денди, и собакам всех войн».

Фото WILLIAM A. WYNNE
(по материалам http://wardog.pp.ua/)

пятница, 13 октября 2017 г.

Как отучить питомца от вредных привычек?

Как и у людей, у четвероногих друзей тоже есть плохие привычки: собаки грызут обувь, кошки царапают мебель. Мы расскажем, как отучить питомцев от этих нежелательных действий.
В наше отсутствие чаще всего животные пакостят в доме из-за скуки. Чтобы отучить питомцев от порчи имущества, нужно набраться терпения и следовать нашим советам.

Как отучить собаку грызть вещи?

Щенята любят почесать свои зубки обо все, что «плохо лежит». В ход идут обувь, ковер, провода, ножки стола и стула, а порой и стены. Чтобы эти вещи были для собаки не так привлекательны, животное следует обеспечить предметами, которые можно погрызть.
Купите ему жилованных косточек, различных мячиков и прочих игрушек. И, оставляя питомца дома одного, положите их возле лежанки. Они отвлекут от вещей, которые нельзя портить.

Как только вы заметите, что собака пытается грызть «запретные плоды», тут же строгим голосом подайте запрещающую команду «Фу!» или «Нельзя» и бросьте ей косточку или мячик. Когда питомец провинился, не бейте его и не кричите, а просто не ласкайте и своим строгим отношением к нему дайте понять, что такое поведение вам не нравится.

Ни в коем случае не позволяйте собаке грызть старую обувь, которая вам уже не нужна. Животные не разбираются в моде и не поймут различий между вашими старыми тапками и парадно-выходными туфлями, на которые вы потратили ползарплаты.

Если собака уже выросла и смена зубов теперь ни при чем, а ценные вещи по-прежнему периодически «подъедаются», пересмотрите режим прогулок. Возможно, вы мало времени выгуливаете пса, поэтому его нерастраченная энергия направлена не в то русло.

Давайте собаке больше физических нагрузок: бегайте вместе с ней, играйте на улице в мяч, вывозите плавать на водоем. А после длительной прогулки покормите. Сытому и хорошо выгулянному питомцу не будет дела до вашей обуви и ножек стола.

Кроме того, в зоомагазинах продаются специальные препараты с неприятным вкусом, которыми можно помазать ценные вещи. Однажды попробовав на зуб горький диван, собака больше не захочет его грызть.

Что сделать, чтобы кошка не царапала мебель?

Коты – хищники, поэтому острые когти им необходимы. В природе эти пушистые звери лазают по деревьям – и когти стачиваются сами. В домашних условиях вместо такого дерева кошки нередко используют мебель и стены.

Чтобы питомец не царапал важные для вас вещи, нужно предложить ему хорошую альтернативу. Купите в зоомагазине или сделайте своими руками когтеточку.

Если предметы мебели по-прежнему больше прельщают усатого питомца, оберните их каким-нибудь неприятным для него материалом (например, шуршащей фольгой).

Не ругайте кошку уже после того, как в ваше отсутствие она поточила когти об диван. Даже если вы будете демонстративно указывать питомцу на испорченную мебель, он все равно не поймет, что сделал не так. Вдобавок ко всему прочему, начнет мстить за ваше плохое отношение. Поэтому главная задача – заинтересовать кота когтеточкой.

Если животное не понимает, что именно нужно делать с когтеточкой, покажите ему, как вы водите по ней своими пальцами, имитируя стачивание ногтей. Кошка должна понять, для чего служит этот «инструмент».

суббота, 7 октября 2017 г.

Сколько раз в сутки нужно кормить собаку?

Если вы задаетесь вопросом, сколько раз в день следует кормить собаку, то вы попали по правильному интернет-адресу. По мнению большинства собаководов, кормить собаку необходимо два раза в день: утром и вечером. Хотя щенков до пяти месяцев необходимо кормить три-четыре раза в день, а лучше попросить совета у ветеринара.

При покупке щенка часто наблюдается тенденция отказа от еды. Такое поведение считают нормальным. Связано это с резким изменением места и условий проживания животного. Хозяину необходимо приложить усилия, чтобы приучить питомца питаться по расписанию.
Оставляйте миску с едой всего лишь на десять минут. По истечению этого времени еду необходимо убирать (даже если собака не поела). Если собака ест медленно, то это время можно увеличить. Не стоит убирать миску, если щенок кушает, но если животное не проявило интереса к еде, то, безусловно, миску с едой нужно убрать.

В следующее время, отведенное для еды, снова поставьте миску с кормом, и снова на десять минут. Вскоре животное поймет, что есть нужно тогда, когда ему предлагают.


Строгий режим питания не только упорядочивает ваш день, но позволяет контролировать состояние здоровья питомца. Если у собаки есть доступ к еде на протяжении всего дня, то вы можете пропустить момент отказа от еды, что может быть свидетельством наличия проблем со здоровьем вашего любимца. Если же животное отказывается от еды в отведенные для этого часы, то вы будете точно знать о том, что необходимо обратиться к ветеринару.

Еще одним преимуществом кормления по расписанию является тот факт, что собаки с таким питанием ходят в туалет также по расписанию. Кроме того, постоянное нахождение пищи в миске может вызвать появление в доме нежелательных насекомых: муравьев, тараканов и т.п. Поэтому кормление по расписанию соответствует интересам, как животного, так и членов семьи.


воскресенье, 1 октября 2017 г.

Собака - лекарство от гипертонии

Так утверждают израильские ученые, которые провели ряд исследований и нашли очень простой способ борьбы с недугом современности – повышенным давлением.

В ходе исследования, проводившегося совместно Институтом эпидемиологии Гартнера, детским отделением больницы Шива и Еврейским университетом в Иерусалиме, были проверены 228 детей в возрасте от 7 до 9 лет.

Оказалось, что в тех домах, где держат собак, у детей и взрослых реже наблюдаются проблемы с давлением, нежели в тех семьях, где нет такого питомца.

По словам эпидемиолога Мишеля Балайшема, примерно треть детей страдает от повышенного давления или будет подвержена гипертонии в будущем. К тому же, скачки давления увеличивают риск появления серьезных кардиологических заболеваний, поэтому появление в доме собаки может предотвратить развитие недуга современности.

среда, 27 сентября 2017 г.

Во что можно поиграть дома со своей собакой?

Собакам постоянно нужна активность. Прогулки, развивающие игры, общение. Наступила осень и все чаще за окном идет дождь? Что же делать, как развлечь питомца? Конечно, играть дома! А вот во что можно поиграть:

  • Начните с пряток. Пусть собака останется в комнате, а вы уйдите в другую, прикрыв за собой дверь. Позовите собаку. Теперь попытка попасть к вам станет для нее испытанием: причем если дверь открывается наружу – то небольшим, а если внутрь, то придется весьма постараться.
     
  • Возьмите старую обувь или носовой платочек и спрячьте внутри что-нибудь вкусное. Предложите питомцу добыть угощение самостоятельно.
     
  • Спрячьте вкусняшку в коробку или ящик, оставив небольшую щель, но только так, чтобы питомец увидел этот процесс. После чего пусть он сам попробует достать себе награду.
     
  • Положите игрушку или вкусную еду на нетонущую поверхность в тазике с водой, чтобы питомец научился брать предметы аккуратно даже в таких ситуациях.
     
  • Дайте команду собаке оставаться на месте, пока вы выкладываете одно за другим лакомства словно тропинку. А затем позвольте собаке собрать вкусности.
     
  • Соорудите тоннель, используя стулья, табуретки и одеяла. Теперь это темная и страшная полоса препятствий для вашего питомца, которую он может покорить. 

     
  • Еще один вариант с прохождением сквозь препятствие – повесить на двери штору, простынь или полотенце. Пусть питомец придумает, как пройти через эту стену.
     
  • Справились и с этим? Предлагаем усложнить задачу. Возьмите обруч (хула-хуп) и покажите собаке, как стоит через него пробираться (можно манить ее лакомством). Когда питомец разберется, что делать, попробуйте научить его проходить через катящийся обруч.
     
  • А теперь самое сложное! Привяжите один конец скакалки к шкафу или к батарее, а другой конец возьмите в руки. С помощью команды «Барьер» научите собаку сначала просто прыгать через статичную скакалку, а после можете начинать ее крутить. Только действуйте осторожно! 
Главное, не лениться и помнить, что вашему питомцу обязательно нужно двигаться и развлекаться, чтобы он был бодрым и счастливым. А уж варианты, как это сделать, найдутся!

понедельник, 18 сентября 2017 г.

Что делать, если собака потерялась в лесу?

Во время прогулки по лесу ваша собака пропала? Следуйте нашим советам – и вам удастся найти своего любимого питомца.

Осенью многие любят ходить в лес за грибами. А в сопровождении четвероногого друга заниматься тихой охотой вдвойне приятно. Но от беды никто не застрахован: пес может далеко отбежать от хозяина и потеряться. Как же поступить в такой ситуации?

Не паникуйте и оставайтесь на месте

Первым делом успокойтесь, не идите на поводу у эмоций и подумайте, что могло послужить причиной пропажи любимца. Собаки обычно просто так не отбегают от хозяина на далекое расстояние. Если пес пропал из виду – возможно, его что-то сильно напугало, либо он почуял поблизости зверя (если собака охотничьей породы) или особь противоположного пола.
В таком случае оставайтесь на месте и ждите, когда питомец найдет к вам дорогу по своим же следам. При этом громко зовите пса.

Если собаки всё нет, а в лесу уже стемнело, оставьте на том месте, где вы в последний раз ее видели, свою вещь (желательно одежду, на которой хорошо сохранился ваш запах) и отправляйтесь домой. Утром возвращайтесь в лес на то же место – возможно, питомец уже ждет вас возле оставленного вами предмета.



Если собака обучена следовой работе, то, набредя на вашу вещь, она сама найдет вас. Кстати, некоторые необученные, но смышленые питомцы додумываются до этого сами, точнее инстинкт подсказывает им, что в такой ситуации необходимо «подключить» обоняние.
Если наутро собака не нашлась, отправляйтесь на поиски. Желательно привлечь к этому родных и близких и поделить территорию, которую вы будете патрулировать.

Прочесывайте местность

Бродите по лесу и громко зовите пса. Выходите на тропинки, шоссе, в жилые деревни. Собаки инстинктивно ищут в лесу протоптанные дороги и идут по ним, поэтому не исключено, что ваш питомец уже пришел в соседнюю деревушку, чтобы добыть пищу.



Поговорите с местными жителями ближайших к лесу поселений: может, кто-то видел вашу собаку. И оставьте им свои контактные данные на тот случай, если пес объявится там.
При этом продолжайте минимум раз в день приходить на то место в лесу, где вы оставили свою вещь. Ее следует каждый раз брать в руки, чтобы она снова впитала ваш запах.

Как собаки находят дорогу домой?

Нередко можно встретить информацию, что якобы собаки от природы обладают даром отлично ориентироваться в пространстве, посему могут сами без труда найти дорогу домой. На самом деле эти способности весьма преувеличены.



Охотничья лайка, которая не раз ходила с хозяином в лес на медведя, действительно может самостоятельно выбраться из него и прийти домой, особенно если уже не первый раз оказалась в этой местности. А, например, йоркширский терьер, впервые очутившийся в лесу, вряд ли сумеет отыскать верный путь.

Собаки ищут дом и хозяина по запаху. Поэтому остается надеяться, что пес не отошел слишком далеко и ветер уносит запаховые молекулы в нужном направлении, позволяя их унюхать.

Обучите пса не отходить далеко

Прежде чем отправиться в лес, приучите собаку всегда держать вас в поле зрения. Для этого на прогулках неожиданно прячьтесь от питомца за деревья или здания и ждите, когда он вас найдет. При этом подзывать собаку не нужно: пес сам должен сообразить, что хозяина необходимо искать.



После нескольких таких игр в прятки пес станет следить за вашими передвижениями.
Не теряйте своих верных друзей! И пусть совместные прогулки по лесу приносят вам обоим море позитивных эмоций.

среда, 13 сентября 2017 г.

Как приготовить лакомства для собаки своими руками?

У вашей любимой собаки день рождения, и вам хочется устроить для неё вечеринку. Но вечеринка не вечеринка без праздничных лакомств.

Если вы кормите пса натуральными продуктами, он будет безмерно рад мясному торту. Если же ваш любимец отдает предпочтение сухим кормам, угостите его печеньем. Не забывайте: резкая смена рациона может вызвать расстройство желудка.

Печеньки для собак: 

  • 250 грамм печени говяжьей или 250 грамм морской рыбы филе 
  • 250 грамм бананов или 250 грамм яблок- плюс ложка меда( к яблокам) 
Измельчить блендером. Туда добавляем ложка масла растительного (которое пахнет семечками) и два яйца.
Все перемешивается и добавляется столько овсяных хлопьев, чтобы получилось вязкое тесто.
Ложкой выкладываем порционно на застеленный бумагой противень и выпекаем в предварительно нагретой духовке 180 градусов 25 минут.
Дать остыть и хранить в сухом прохладном месте .
Можно делать совсем маленькие "печеньки" и использовать их для дрессировки, или на прогулках.

Коврижки «Печеночные» 

  • 500 граммов говяжьей печени, 
  • 2 яйца, 
  • 300 граммов молотой в кофемолке овсянки (или толокно), 
  • 4 мелко нарезанные маслины без косточек. 
Измельчите в блендере печень до состояния пюре, добавьте яйца и хорошенько перемешайте. Получившуюся массу выложите в миску, добавьте овсянку и маслины, хорошенько перемешайте. На противень постелите лист фольги, раскатайте тесто слоем чуть меньше сантиметра. Получившуюся смесь поместить на смазанный жиром противень и раскатать до тонкого слоя. Поместите в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте примерно полчаса. Еще горячим корж нарежьте на кусочки 1х1 см, остудите и насыпьте в банку. Храните лакомство в холодильнике, закрыв горло емкости крышкой.

Шарики «Витаминные» 

  • 500 г фарша из говядины, 
  • 2 стакана измельченных ржаных сухарей, 
  • 2 сваренных вкрутую яйца, 
  • зелень петрушки. 
Смешайте фарш, сухари, нарубленное яйцо и чуточку зелени. Скатайте шарики размером с грецкий орех. Положите на дуршлаг и окуните в кипящую воду на 5 - 7 секунд (так, чтобы поверхность ошпарилась, а внутри фарш остался сырым). Остудите.

Салат «Собачий вальс» 

  • половина плавленого сырка, 
  • 1/2 чайной ложки растительного масла, 
  • 1/4 стакана молока, 
  • несколько капель лимонного сока, 
  • 3 ст. ложки овсяных хлопьев, 
  • нарезанный листик салата. 
Сырок натереть на терке, смешать с маслом и молоком до получения однородной массы. Смесь разогреть на маленьком огне, добавить в массу при помешивании лимонный сок и измельченный салат. Этим соусом залить овсяные хлопья, перемешать и остудить.

Печеночные галеты 

  • 1 кг сырой говяжьей печени, 
  • 2 яйца, 
  • ржаная мука. 
Измельчаем печень в мясорубке, добавляем яйца и размешиваем с мукой до получения пластичной массы. Застилаем противень фольгой, выкладываем на нее фарш слоем в 1 - 1,5 см, припудриваем мукой и ставим в нагретую духовку на 30 - 40 минут. Когда корж подрумянится, вынимаем его и нарезаем квадратиками 1,5х1,5 см.

Куриная печенка «Мур-мяу» 

  • 100 г куриной печени, 
  • кусочек сыра размером 3х3 см, 
  • 1/4 банана, 
  • 2 столовые ложки пюре из свежей моркови, 
  • 1 чайная ложка оливкового масла, 
  • 1 столовая ложка жирных сливок, 
  • 2 столовые ложки молотых овсяных хлопьев. 
Натереть сыр, смешать с морковью, слегка потушить в масле, добавить мелко нарезанный банан, затем сливки и довести до кипения. Всыпать мелко нарезанную печень, перемешать и сразу же снять с огня. Добавить овсяные хлопья и хорошенько перемешать.

Лепешки «Толстопуз» 

  • 0,3 л молока, 
  • 100 г манной крупы, 
  • 2 яйца, 
  • 4 столовые ложки тертого сыра, 
  • молотая морская капуста, 
  • 1 столовая ложка сливочного масла. 
Молоко вскипятить с маслом, добавить щепотку морской капусты. Сварить густую манную кашу. Снять с огня и добавить тертый сыр, немного остудив, ввести взбитые яйца. Дать каше остыть. Сформовать из нее лепешки, смазать сливочным маслом и запекать в течение 10 минут в хорошо разогретой духовке.

ТОРТ 

Для него понадобятся полтора килограмма говяжьего фарша и полкило моркови. В смазанную подсолнечным маслом форму выложить половину фарша. На крупной терке натереть большую часть моркови и уложить ее в виде начинки в форму. Сверху поместить другую половину фарша. Из оставшейся части моркови приготовить пюре и смешать его с мясным соком от фарша. Из этой массы можно сделать фигурки и украсить ими торт.
Выпекается он при температуре 180 градусов около 40 минут.

АССОРТИ 

Отварить говяжьи печенку и сердце, а также куриные желудки. Потушить капусту брокколи, натереть на терке сырую морковь. Субпродукты остудить и измельчить в блендере. А теперь выложить все на тарелку, перекладывая мясо слоями овощей.

ПЕЧЕНЬЕ 

Подрумянить на растительном масле 150 граммов куриного фарша и немного сельдерея. Измельчить все это в блендере. К полученной массе добавить четыре стакана пшеничной муки, два стакана вареного риса, четыре чайные ложки сушеного шалфея, стакан куриного бульона. Хорошенько перемешать и раскатать тесто в лепешку толщиной в полсантиметра. Затем порезать его на небольшие брусочки, придав каждому форму косточки. Выпекать печенье в духовке при температуре 170 градусов примерно полчаса на противне, выстланном фольгой. После того как выключите духовку, оставьте в ней печенье еще на пару часов.

Приятного аппетита!

четверг, 31 августа 2017 г.

Собака и активный образ жизни

Владельцы собак всегда активны, реже болеют и не страдают от одиночества.

Ученые из Америки провели исследование с участием почти тысячи человек. На протяжении эксперимента медики наблюдали за здоровьем участников, у которых не было собак, недавно обзаведшихся домашним животных, и тех, у кого собака уже давно.

Испытуемые, которые регулярно выгуливали своих питомцев, меньше часов проводили в сидячем положении, у них более низкий индекс массы тела, они реже курят и страдают хроническими заболеваниями и депрессивными симптомами.

Ученые утверждают, что наличие собаки помогает справиться с последствиями стресса, уменьшить чувство одиночества и даже снизить уровень холестерина в крови.